Des fromages au top !
Une adresse pour les gourmands de (très bons) fromages : la Ferme du Moulin, qui se trouve à Guiscard, à 10 minutes de Noyon. François Defossé y fabrique du rollot fermier, du « petit noyonnais » (un petit fromage crémeux très doux). Et j’ai un gros faible pour les yaourts qui sont fabriqués là-bas : ils sont excellents, ça n’a rien à voir avec les yaourts de supermarchés croyez-moi. La ferme est ouverte le samedi (mais aussi le mercredi et le vendredi) et on retrouve François et ses délicieux fromages sur le marché de Compiègne le samedi matin.
Conseil extrait de:
Par : Alain BAHUCHET 
