Deux bonnes adresses où acheter du maroilles et du cidre
C’est le plus célèbre des fromages du Nord : le Maroilles ! Il est fabriqué chez moi, en Thiérache :-) Si vous souhaitez en trouver un BON, un vrai maroilles fermier de qualité, je vous conseille d’aller à la Ferme de Maliécourt à Oisy (15kms de Guise). Et pour un bon cidre fermier, produit en Thiérache, c’est aux « Vergers du Baty » à Neuve-Maison qu’il faut aller. Vous serez bien reçus, je vous le garantis, et c’est avec plaisir que les producteurs partageront leur savoir-faire avec vous.
Conseil extrait de:
Par : MAXIME DEQUECKER 
