L’activité gîte à la ferme de Ribeaufontaine date des années 70. La première chambre d’hôtes a été ouverte en 2006 dans la chambre d’amis pour voir si l’activité nous plaisait. « Nous » parce qu’elle s’exerce dans un cadre familiale : notre maison ! Ce nouveau métier, c’est avant tout une philosophie de vie !
En 2007 j’arrête de travailler à l’extérieur. Des gros travaux démarrent : nous ajoutons une salle de bains adjacente à la première chambre, nous créons une seconde chambre, une salle pour les petits déjeuners. Et petit à petit, nous aménageons, nous transformons et ce grâce à nos clients. C’est un défi que d’entreprendre la rénovation d’une telle ferme avec des moyens financiers relativement limités, et nos meilleurs alliés ont été nos clients qui de par leurs encouragements nous ont toujours poussés à avancer, encore et encore un petit peu, a oublié la fatigue et les contrariétés. « On se sent bien chez vous « «  Nous avons passé un super moment ici, on reviendra … » « oh ! C’est beau chez vous, cette maison a une âme » « Et pourquoi vous ne faites pas… ? »  Voilà où nous avons puisé notre énergie.