Bonjour, je m'appelle Jean-Baptiste Hôtel - La Plonplonière

J’ai créé La Plonplonière comme on écrit un nouveau chapitre de sa vie : avec passion, partage et un brin de folie. Après une première vie bien remplie, j’ai eu envie d’un lieu où l’on prenne le temps de vivre, d’échanger et de se reconnecter à l’essentiel.Nichée à Aix-en-Issart, entre Montreuil-sur-Mer et Le Touquet, cette ancienne grange du XVIIIᵉ siècle que j’ai rénovée avec soin est aujourd’hui une maison d’hôtes de charme, où se mêlent nature, bien-être et authenticité.Chaque pierre, chaque objet a une histoire, souvent celle des artisans du coin. Ici, je partage des repas, des sourires, des moments simples. La Plonplonière, c’est un lieu de vie, d’émotions et de belles rencontres — une maison où l’on se sent vraiment bien, tout simplement.