Dîner et nuit d’exception à Béthune en hôtel particulier

"Maison Renard" à Béthune : des émotions culinaires dans un lieu d'exception ! Ce week-end, vous dormez dans un hôtel particulier à la douce ambiance, avec chambres d'hôtes confortables, et vous dînez à la table d'un chef sincère et passionné, Sébastien Renard (demi-finaliste Top Chef 2022) : un dîner en 5 services pour savourer une cuisine authentique et unique, "des plats qui procurent des émotions" ! Ajoutez à cela une balade typiquement Art déco dans la ville, une montée au beffroi inscrit à l'Unesco, une pause en terrasse ou encore une découverte des terrils du Pays à part, vous êtes sous le charme !

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Présentation
  • Salle de restaurant sous la verrière - Maison Renard - BéthuneSalle de restaurant sous la verrière - Maison Renard - Béthune
  • Salle de restaurant sous la verrière - Maison Renard - BéthuneSalle de restaurant sous la verrière - Maison Renard - Béthune
  • Découvrez les poupées russes du chef de Maison Renard - BéthuneDécouvrez les poupées russes du chef de Maison Renard - Béthune
  • Chambre Parition - Maison Renard - BéthuneChambre Parition - Maison Renard - Béthune
  • Chambre Parition - Maison Renard - BéthuneChambre Parition - Maison Renard - Béthune
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  • Déroulez le menu ...Déroulez le menu ...
  • Laissez-vous guider ... et dégustez !Laissez-vous guider ... et dégustez !
  • Bon appétit !Bon appétit !
  • Place au dessert ...  chez Maison Renard - BéthunePlace au dessert ... chez Maison Renard - Béthune
  • Le bar de Maison Renard - BéthuneLe bar de Maison Renard - Béthune
  • Cocktail préparé devant vous !Cocktail préparé devant vous !
  • Un cocktail ... ?Un cocktail ... ?
  • Ou du champagne en tête à tête dans le salon du bar ?Ou du champagne en tête à tête dans le salon du bar ?
  • Produits de toilette Produits de toilette "Rituals"
  • Le petit-déjeuner : local, bio, savoureux servi en chambre !Le petit-déjeuner : local, bio, savoureux servi en chambre !
  • Le petit-déjeuner : local, bio, savoureux servi en chambre !Le petit-déjeuner : local, bio, savoureux servi en chambre !
  • Quelques gourmandises en chambre ? Faites appel au room-serviceQuelques gourmandises en chambre ? Faites appel au room-service
  • Chambre Arpège - Maison Renard à BéthuneChambre Arpège - Maison Renard à Béthune
  • Chambre Arpège- Maison Renard à BéthuneChambre Arpège- Maison Renard à Béthune
  • Chambre Octave - Maison Renard à BéthuneChambre Octave - Maison Renard à Béthune
  • Chambre Octave - Maison Renard à BéthuneChambre Octave - Maison Renard à Béthune
  • La Grand Place de BéthuneLa Grand Place de Béthune
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On a aimé

- Le chef Sébastien : chaleureux et authentique !

- Le dîner gastronomique sous la verrière

- Le cadre alliant modernité et charme dans une demeure historique

- La possibilité de tout faire à pied : vous êtes en plein centre de Béthune

Au cœur de Béthune, jolie ville Art déco, entrez chez "Maison Renard" : un hôtel particulier rénové avec goût et matériaux authentiques, avec 5 chambres d'hôtes à l'étage et un restaurant gastronomique au rez-de-chaussée, dont le chef n'est autre que votre hôte Sébastien.
Cette demeure historique vous procurera dès l'entrée un sentiment de sérénité avec ses couleurs naturelles, douces et chaleureuses. Et l'accueil de Sébastien est à l'image de sa maison !
Il est soucieux de partager avec vous sa bonne humeur, son amour de la région et de sa cuisine et c'est avec impatience que vous attendez le moment de vous attabler sous la lumineuse verrière, après avoir découvert votre chambre raffinée au nom qui lui aussi sonne harmonieusement : Arpège, Octave ou Partition, choisissez la clef...
Puis, partez à la découverte de l'univers culinaire de Sébastien, installez-vous pour un savoureux tête-à-tête et déroulez le menu. Vous irez de surprise en surprise : des amuse-bouches façon poupées russes au dessert en passant par un chariot de fromages totalement incroyable ! Et comme Sébastien aime partager ses émotions, chaque création est empreinte d'une histoire unique, qui évoque son enfance, ses racines et ses souvenirs les plus chers. Un dîner en 5 services qui vous fera voyager dans un univers sensoriel où les saveurs se mêlent subtilement aux souvenirs les plus doux.

Demain matin, prenez votre temps et laissez-vous chouchouter ; un petit-déjeuner bio est servi en chambre et sera tout aussi savoureux que le dîner de la veille ! Produits maison ou de boulangerie artisanale (viennoiseries, cookies, baguette et pain de campagne), charcuterie, yaourts et fromages des Frères Bernard, salade et jus de fruits frais, confitures maison et boissons chaudes de votre choix... vous voilà prêts pour de nouvelles découvertes. Vous êtes en plein centre de Béthune et à quelques pas du beffroi pour prendre un peu de hauteur et profiter des mélodies joyeuses du carillon. Observez les façades Art déco de la Grand'Place, flânez, profitez d'une terrasse au soleil... A peine plus loin, perdez-vous dans la "Galerie du Temps " du musée du Louvre-Lens (25min en voiture) où s'enchainent 5000 ans d'histoire de l'Art et prenez un bain de nature en duo avec vue 360° en haut des terrils du Pays à part. Le terril viticole, situé à proximité, produit un vin blanc reconnu, le "Charbonnay" : pensez à y goûter avant de repartir !

oui

Cette offre n'est plus disponible

à partir de
285
12
Le prix comprend

- La nuit dans l'une des chambres (au choix et selon disponibilités) : Arpège, Octave et Partition

- Le petit-déjeuner servi en chambre

- Le dîner en 5 services (hors boissons - accord mets-vins pour 52€ supplémentaires par personne)

- Lit fait à l'arrivée, linge de toilette fourni

* selon la date choisie
Réserver
Votre hôte
Sébastien

Hôte, Maison Renard

J’ai envie de partager des émotions. L’idée est d’offrir un maximum de confort et de détente. L’idée est de se sentir comme à la maison. Un moment inoubliable et hors du...

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Commentaires & Avis

/10 Ce séjour m’a permis de m’évader de mon quotidien et de changer de rythme
/10 J’ai apprécié les services et équipements de l’hébergement
/10 Mon hôte était prévenant et disponible
/10 J’ai apprécié mon hébergement

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