Un gîte insolite & brasero sous les boisà 10 min d'Ault et Mers-les-Bains
- #changer de rythme
- #nuit étoilée
- #s'amuser
- #partager
Quand le brasero réchauffe les souvenirs...🔥
Et si l’hiver devenait l’occasion idéale de ralentir, de se retrouver en famille et de savourer le plaisir d’être ensemble, loin de l’agitation du quotidien ?
Bienvenue à l’Orée du Bois, un gîte cocooning niché au cœur du Domaine Saint-Ange, à Friville-Escarbotin, aux portes de la Baie de Somme.
Dès votre arrivée, l’atmosphère enveloppe. Le château de briques et de pierres se détache élégamment dans la lumière pâle de l’hiver, entouré d’un parc aux teintes dorées et cuivrées. Derrière, la pâture semble endormie sous la saison froide. Les vaches broutent paisiblement, la buée s’échappe de leurs naseaux, tandis que quelques lapins traversent l’herbe givrée. Les enfants, emmitouflés dans leurs manteaux, courent déjà, se réchauffant autour d’un ballon ou lors d’une promenade improvisée.
Puis vient le moment tant attendu : pousser la porte du gîte L’Orée du Bois, posé à l’orée de 5 hectares de forêt. À l’extérieur, son architecture atypique intrigue. À l’intérieur, la magie opère immédiatement. La chaleur du bois, les coussins moelleux, les plaids épais, les matières naturelles et les teintes orangées créent une véritable bulle de douceur. Les grandes baies vitrées laissent entrer la lumière hivernale et offrent une vue apaisante sur la forêt, parfois embrumée, parfois scintillante de givre.
Les enfants ne tardent pas à grimper dans le filet suspendu au-dessus du salon : un refuge parfait pour lire, jouer ou observer la nature, bien au chaud.
À la tombée du jour, alors que le froid s’installe dehors, l’espace cuisine devient le cœur du gîte. On prépare un dîner maison, on partage les tâches, on rit. Et si l’envie vous prend de vous laisser porter, Aurélie, votre hôte, saura vous conseiller de belles adresses ou vous proposer une planche gourmande à déguster sur place. À la nuit tombée, la terrasse en bois et le brasero prennent tout leur sens : chamallows grillés, chocolat chaud fumant, blottis dans le grand fauteuil suspendu, pendant que les flammes dansent sous le ciel étoilé d’hiver.
Pour la nuit, deux chambres avec lits doubles vous accueillent, reliées par une salle d’eau astucieuse équipée de deux douches – idéale pour une famille avec enfants ou adolescents.
Au petit matin, le silence est presque total. La forêt s’éveille doucement. À travers les arbres dénudés, vous apercevrez peut-être un écureuil, un faisan ou un chevreuil discret. Le petit-déjeuner se savoure tranquillement : dans un panier déposé au gîte ou au château, autour d’un généreux buffet de produits locaux, sucrés et salés, parfait pour bien commencer la journée.
Même en hiver, les idées de sorties ne manquent pas. A Friville et Cayeux, plongez en famille dans un escape game indoor ou en plein air : une expérience immersive, parfaite pour se challenger au chaud. Pour les amateurs de grand air, il est possible de louer une trottinette électrique tout-terrain et de s’aventurer dans les paysages grandioses de la Baie de Somme, entre immensités sauvages et sensations de liberté ou encore de se faire balader à dos d'âne sur le site d'Ault.
Avec les plus petits, changez de rythme en grimpant à bord d’un tuk-tuk pour parcourir les ruelles de Saint-Valery-sur-Somme, bien emmitouflés. Et pour une pause réconfortante, direction la buvette du Mouton sur la plage de Saint-Valery : on s’y installe près de la cheminée pour le goûter, dans une ambiance conviviale. C’est aussi le point de départ des plus courageux, qui prennent la mer en pirogue ou en canoë, pour une aventure hivernale vivifiante.
Séjourner à l’Orée du Bois en hiver, c’est s’offrir bien plus qu’un week-end : c’est une parenthèse chaleureuse, douce et complice, où le froid dehors sublime la chaleur des moments partagés en famille.

Locked : escape game à Friville-Escarbotin
Résolvez des énigmes ingénieuses et suivez un jeu de pistes en plein air dans les rues de Cayeux et Friville.

Le sentier du littoral
Entre Mers-les-Bains et Ault, une randonnée spectaculaire sur les haut des falaises par un sentier balisé.

Déjeuner à la Buvette du Mouton à Saint-Valery
On se retrouver dans ce bar de plage autour de plats simples, des jeux de société...et la cheminée !

En trottinette électrique dans la baie
Aventurez-vous avec les grands sur les sentiers de la Baie de Somme. Top fun !
À partir de 170€ / nuit
Hors options en supplément- - La nuit pour 4 personnes dans le gîte l'Orée du bois - Le linge de lit et de toilette pour toute la famille - Le bois fourni pour le brasero
Conditions d'annulation
Vous allez apprécier :
- Votre hôte vous remettra un pass pour bénéficier de remises de 5 à 25% auprès de plus de 60 partenaires du tourisme en Baie de Somme (Tuk Tour Valéricain, randonnée guidée avec Maxim Marzi en baie de Somme, boutiques...)
- Le bois 🪵 pour le brasero est fourni autant que nécessaire (il provient du sous-bois).
Services offerts par l'hébergement
A réserver à l'étape suivante.

Lit(s) fait(s) à l'arrivée
Esprit tranquille, posez simplement vos valises.
Offert/inclus
Linge fourni, peignoirs, chaussons, etc
Flânez en peignoir en sortant de la douche ou de la baignoire. Le linge de toilette est aussi fourni.
Offert/inclusProduits de toilette
Vos hôtes vous mettent à disposition des produits de toilette made in Hauts-de-France à base de salicorne cueillie en Baie de Somme.
Offert/inclus
Options en supplément
A réserver à l'étape suivante.
Petit-déjeuner
Un petit-déjeuner sucré peut être livré dans un panier : pain, viennoiseries, gâteau battu, compotes locales, jus de pommes local, confiture, beurre, lait et tout ce qu'il faut pour vous faire un thé, café ou chocolat à disposition dans le gîte.
35,00 € pour 4 personnes
Soin, massage
Massage balinais, californien, bien-être ou autre... Kathy, praticienne diplômée chez "Kat & Sens » se déplace au château pour un massage solo ou duo.
À partir de 35,00 € par personne
Repas, planches, bocaux…
Pour vous restaurer sur place facilement : un choix de plats cuisinés fabriqués localement par un Maître-Artisan à acheter sur place.
À partir de 12,00 € par personne
Aurélie et Eric, votre hôte Domaine Saint Ange
Afficher le profilSuggestions pour personnaliser votre séjour
Position de l'hébergement
2 Impasse du Château, 80130 FRIVILLE ESCARBOTIN
Les adresses recommandées :
l'Office de Tourisme
l'hébergeur
Le gâteau battu
Ce gâteau est extra, il ressemble à la brioche, mais est beaucoup plus riche en beurre et en œufs. La pâte est plus aérée et moelleuse que la brioche traditionnelle.
Pourquoi « battu » ? Parce que la pâte est battue à la main. C'est ce long battage qui donne cette pâte aérienne, souple et légère. Le gâteau battu se savoure à tout moment de la journée mais aussi à l'apéro avec du champagne ou pour une entrée en l’associant avec une tranche de foie gras, c’est un vrai délice !
Allez c’est parti pour la recette !
Il faut mélanger dans un saladier 125g de farine, 5 jaunes d’œufs, 125g de beurre tiédi, 85g de sucre, 25g de levure et un peu de sel. Mélanger bien puis il faut pétrir ce mélange à la main pendant 20 à 25 minutes et laisser reposer 1 heure. Rabattre lorsque la pâte est montée, laisser reposer 1 autre heure et rabattre à nouveau. Verser dans le moule beurré (le vrai moule comme chez le quincailler) et laisser monter pendant 1h – 1h30, cuire 20 minutes à 170°C.
Ou si vous préférez l’acheter directement, je vous conseille les boulangeries FREVILLE situées à Abbeville, Saint-Valéry, Cayeux ou Quesnoy le montant.
Envie de limiter l'empreinte-carbone de votre séjour ?
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