Le Fiacre à Quend-plage : escapade gourmande entre dunes et pistes cyclables

Ce weekend, on part à la mer ! Entre deux baies sauvages, la Baie de Somme et la Baie d'Authie, la station Quend-plage attire pour ses grandes étendues de sable blond, paradis du char à voile, ses dunes caressées par les oyats, sa forêt de pins. Un théâtre loin des bruits du monde où aller de surprise en surprise, au plus près d'une nature généreuse.

Quatre kilomètres de liberté jusqu’à la mer

En posant vos valises dans l'hôtel de charme "Le Fiacre" à Quend, vous accédez facilement à toutes sortes de découvertes. Et même à vélo ! Psst : votre hôte vous prête 2 vélos classiques (des vélos à assistance électrique sont également disponibles sur réservation). Pratique ! Depuis l'hôtel, empruntez une portion du circuit du Tadorne, une piste cyclable passant par l'Asinerie du Marquenterre qui rejoint la Vélomaritime EuroVélo n°4 🚲et vous arrivez tout près de la grande plage. Le tout en 4 km !

Immersion dans les grands espaces du Marquenterre

Plus au sud, vers la baie de Somme, le parc ornithologique du Marquenterre qui accueille plus de 300 espèces d'oiseaux 🦆et le Domaine du Marquenterre à parcourir à cheval ou en voiturette électrique sont à seulement à 8km. Ici, des points de vue spectaculaires sur le plus vaste massif dunaire du nord de la France. Un dépaysement total, à perte de vue, nulle construction humaine, en dehors de quelques blockhaus, devenus aujourd'hui des belvédères uniques !

Et pour les amateurs de jardins et de roses, faites un détour par les Jardins de Valloires 🥀, à Argoules, à une quinzaine de minutes seulement. Au pied de l’abbaye cistercienne, ces magnifiques jardins paysagers invitent à la flânerie parmi plus de 5 000 variétés de roses et une incroyable diversité de plantes venues du monde entier. Une promenade parfumée et colorée, entre jardins à thèmes, perspectives élégantes et coins secrets propices à la contemplation.

Pause bien-être au Fiacre et table gourmande

Au retour à l'hôtel, une pause s'impose au bord de la piscine chauffée 🫧 pour détendre les mollets :).

Le soir, réservez une table "Maître Restaurateur" chez "Dune" (pratique, il est sur place), une auberge picarde du 18ᵉ siècle avec ses tommettes et poutres apparentes, subtilement modernisée par un mobilier contemporain. Dans cette atmosphère chaleureuse et élégante, installez-vous dans une alcôve intimiste avec vue sur le jardin ou en terrasse entourée de verdure. La cuisine y est à la fois inventive et généreuse, inspirée des produits du terroir et des saisons. Viandes d’exception, poissons ultra-frais et légumes soigneusement sélectionnés composent des assiettes gourmandes et créatives. La signature de la maison : la cuisson au four à charbon, qui révèle des saveurs fumées incomparables et sublime aussi bien les viandes que les poissons ou les légumes. La carte évolue au fil des arrivages et des inspirations e l'équipe de cuisine, promettant à chaque visite une nouvelle découverte pour les papilles.

Pour la nuit, choisissez l’ambiance qui vous ressemble parmi les différentes catégories de chambres : « Classique », « Prestige » ou « Prestige balnéo » et même "Appartement" (avec 2 chambres et le standing de l'hôtel), pour une parenthèse encore plus relaxante. Toutes s’inscrivent dans l’esprit du lieu : une ancienne ferme picarde entièrement rénovée où se mêlent authenticité et confort moderne. Décor épuré, matières naturelles, mobilier élégant et literie haut de gamme créent une atmosphère douce et reposante, idéale après une journée au grand air. Chaque chambre possède d’ailleurs sa personnalité, avec une décoration soignée et personnalisée.

Petit-déjeunez en terrasse si le temps le permet (pain, viennoiseries, céréales, fromages, jambon, oeufs à la coque, yaourts, compote et jus de pommes local...). C'est généreux !

Entre Saint-Valery et Le Crotoy, la baie autrement

Continuez d'en prendre plein les yeux en voyageant à bord du petit train de la Baie de Somme. Au départ du Crotoy qui vous mène à la cité fortifiée de Saint-Valery-sur-Somme, déambulez tranquillement dans les ruelles pavées fleuries, imprégnez-vous de la vie des pêcheurs dans le quartier des marins, faites des selfies avec vue sur baie depuis la Porte Guillaume le Conquérant ou depuis le bar de la plage (là on embarque en pirogue pour aller rencontrer les phoques...). Les phoques 🦭, d'ailleurs, aiment se pavaner sur les bancs de sable au Hourdel ou à Berck à marée basse.

Un weekend pour se régaler de découvertes en duo à vélo !